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아이들과 하루하루 보내기 힘드신 분들을 위한
아이들과 가능한 요리- [무스비]
그래서 이것저것 해볼래도 쉽지않다.
일단 재료 간단하면서, 재료 안망치면서, 집 많이 안어질면서, 맛도 좀 있어야 하고,
엄마손이 많이 안가는데 보기에도 좋았으면 좋겠다.
이것저것 찾다가 우연히 본 무스비~
초간단요리체험 [ 무스비 ] 를
우리 둘째 아들과 해보았는데 가성비 좋고, 쉽고, 완성도도 높다.
보기에 그럴싸하네?!!?
지금부터 복습해보자.
[ 준비물 ]
1. 밥 ( 식초+소금+깨소금이 적절하게 더해진 흰밥 : 그냥 먹어도 맛있음 )
2. 김밥용 김
3. 계란
4. 스팸타입 햄
5. 젤 중요한 무스비 틀
방법 (1) 계란은 흰자/노른자를 분리하여 얇게 구워준 다음 틀사이즈에 맞게 폭을 접어줍니다.
(2) 햄은 불순물을 뺴주기 위해 팔팔 끓여준다.
(3) 김을 무스비의 폭을 맞춰 잘라준다.
(4) 김 위에 틀
(5) 틀 안에 햄 ---밥 ---계란 순으로 올려서
(6) 무스비 틀 뚜껑을 닫고 꾹 눌러준다.
(6) 누른 다음 틀 뚜껑을 열고
(7) 밥과 틀을 분리시켜준다.
밥이 흐트러지지 않게 조심한다.
(8) 김을 네모모양을 유지하여 잘 돌려가며 선물포장 하듯이 싸준다.
(9) 칼로 적당한 크기로 예쁘게 잘라준다.
라온이는 지금 세상에서 제일 맛있는 본인이 만든 무스비를 먹으며 자존감도 살리고 만족감도 느끼면서
백종원 아저씨라도 된 거 같은 기분을 망끽하며 " 엄마, 내가 또 만들어줄께~!" 라고 한다.
하하하~~~그래라. 우리아들이 최고다!!!!! 라며
엉망이 된 주방을 치운다. 오늘 점심과 저녁은 이렇게 온 가족 지나가보도록 하자!!!!!!!!
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